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Veillez à ce qu’il soit entièrement en petites miettes puis mélanger votre soupe d’oignon. Après avoir longuement remué votre préparation, répandez le chou coupé en tranches au-dessus des légumes. Ainsi, il sera rempli d’une saveur particulière et esquisse. À présent, vous pouvez changer de mode à votre cookeo en passant de dorer à cuisson sous pression.
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Celles-ci devront être préalablement conservées pendant des semaines dans un bol rempli d'eau. À chaque fois, il faudra s'assurer de changer cette eau. Il faudra ensuite les conserver dans un bocal d'huile. Celui-ci représentera leur nouvelle habitation. Accompagnez vos plats de quelques bouteilles de vins. L'olive noire peut également être consommée sous from d'huile.