Site web : dans-son-assiette.fr
Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recette-de-tarte-au-citron-meringuee-revisitee/
Verser la garniture dans la coquille de pâte cuite. Puis, passer à la meringuee. Dans un grand bol en verre ou en métal, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recettes-de-tomates-farcies-cuites-dans-cookeo/
Faire cuire les tomates farcies dans cookeo en mode sous pression pendants 9 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les œufs aient pris. Recette supplémentaire : ne pas jeter l'intérieur des tomates, car on peut rapidement en faire une vinaigrette.